Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten.
4. Schritt
Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Rinderhackfleisch hinzufügen und kräftig anbraten.
6. Schritt
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
7. Schritt
Die Sauce bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
8. Schritt
In der Zwischenzeit die Ravioli nach Packungsanweisung kochen.
9. Schritt
Die Ravioli in die Sauce geben und alles gut vermischen.
10. Schritt
Ravioli Bolognese servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sauce nicht zu lange köchelt, damit sie nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Ravioli Bolognese kann man die Sauce mit einem Schuss Weißwein abrunden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Ravioli Bolognese, da er die Säure des Tomaten-Sugos ausgleicht und die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt.